¿Cómo limitar el consumo de sal?

¿Cómo limitar el consumo de sal?

La sal es uno de los aditivos alimentarios más antiguos utilizados por la humanidad. Originalmente, se utilizaba como ingrediente básico para conservar la carne o el pescado. Hoy en día, se considera un ingrediente esencial en la cocina, para realzar el sabor de...
Prevenir los cambios degenerativos (1/3)

Prevenir los cambios degenerativos (1/3)

Las enfermedades crónicas se han convertido en pocas décadas en las principales causas de muerte en el mundo. Los tratamientos alopáticos no pueden frenar esta situación. Envejecer bien exige conocer las causas de la degeneración corporal para prevenirlas y actuar de...
Flora intestinal y enfermedades crónicas

Flora intestinal y enfermedades crónicas

La flora intestinal se ha convertido en las últimas décadas en uno de los principales focos de investigación científica y médica. Se le dedican libros y numerosos artículos. Ahora se considera un órgano por sí mismo, y la flora intestinal está más que nunca en el...